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1、面汤：白萝卜洗净切成细丝，先在锅里油煎，加水和盐；等水烧开的时候，准备一个疙瘩。将面粉放入碗中，加入少许冷水，用筷子搅拌，使面粉形成小疙瘩。这一点非常重要。疙瘩要小好吃，大一点的疙瘩可以撕成小块。水开时，将面皮疙瘩放入锅中，用勺子搅拌面汤，防止糊底；加入海藻和蔬菜。出锅时加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提味。

2、虾米花菜：将花菜洗净，放入沸水中煮至软身，然后切碎；将虾洗净，去砂线，放入沸水中煮，去皮，切碎，煮熟；在煮熟的虾中加入白酱油和盐，煮熟。倒在菜花上。

3、山药汤：山药去皮洗净。切成小块；将糯米洗净，用清水浸泡3小时，与山药块一起放入搅拌机中打成汁备用；米山的药汁和枸杞放入锅中煮成汤，加白糖。

4、大白菜玉米粥：大白菜洗净。在沸水中焯一下，捞出，切成粉末；将玉米粉用温水搅拌成浆，加入大白菜粉拌匀；将锅放在火上，倒入水烧开，放入白菜末和玉米糖浆，大火烧开。

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