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1、企业的食堂一般是为自己职工设置的，其费用属于职工福利其最终应按受益职工所属部门计入对应的生产成本（生产工人），制造费用（生产车间管理人员），管理费用（厂部管理人员）和销售费用（单设销售部门的销售人员）但是职工福利费，企业所得税前扣除有限额，所以应该用应付职工薪酬-职工福利科目来归集按现行准则要求，相关分录如下：一、发生费用支出时借：应付职工薪酬-职工福利贷：银行存款（或现金或其他科目）二，月末根据实际受益部门分配借：生产成本借：制造费用借：管理费用贷：应付职工薪酬-职工福利 如果该食堂对外经营，自负盈亏，则不需在企业账上反映，该食堂应该做一个会计主体单独进行会计核算。

2、 供参考。

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