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三日入厨下，洗手作羹汤出自于王建的《新嫁娘词》。三日入厨下，洗手作羹汤的意思是新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。描写一位刚嫁入夫家的新娘的经历和感受，细致入微地展现出了唐代新嫁娘的生活，在某种程度上透露了当时的婚姻风俗。

三日入厨下，洗手作羹汤指的是古代女子嫁后的第三天，俗称“过三朝”，依照习俗要下厨房做菜。“三日”，正见其为“新嫁娘”。“洗手作羹汤”，“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始她的劳动，表现新媳妇郑重其事，力求做得洁净爽利。